Service Engineer Food Bakery

Jouw Functie
Als service engineer food bakery ben jij verantwoordelijk voor de assemblage (deels), test, installatie, commissioning, service en reparatie van complexe productielijnen voor deegwaren en speciaalproducten.

Jouw werkgever doet de engineering binnenshuis en laat de onderdelen produceren door externe partijen. Als de onderdelen geleverd zijn worden deze geassembleerd volgens specificaties van de engineeringsafdeling. Daarna start je de testfase waar de bakkerijlijn wordt ingeregeld en alle storingen eruit gehaald. Tijdens de testfase werk je nauw samen met de engineeringsafdeling en wanneer alles naar behoren werkt, wordt de lijn in delen op transport gezet naar de klantlocatie.

Als Service Engineer Food Bakery reis je achter de machinelijn aan en wanneer je bent aangekomen op de projectlocatie, maak je kennis met de klant en overige toeleveranciers. Je maakt een werkplanning waar je rekening houdt met beschikbaarheid van materiaal, samenwerking met andere leveranciers en wensen van de klant. Veelal krijg je een team van lokale servicemonteurs toegewezen en aan de hand van hun kennis en kunde deel je ze in binnen jouw fieldserviceproject.

Tijdens jouw project zal je menige uitdaging tegenkomen van cultuurverschillen binnen jouw team, technische uitdagingen in storingen of beschikbaarheid, deadlines die niet gehaald worden, enzovoort. Als service engineer food bakery zie je dit als een uitdaging en je vindt creatieve oplossingen waar kwaliteit en veiligheid centraal staan. Je houdt een duidelijke rapportage bij waarin de storingen en regelingen staan zodat toekomstige collega’s goed alles kunnen terugvinden.

Tijdens het project neem je deel aan toolboxmeetings waar vorderingen van het project en van andere partijen worden besproken. Zodra de gehele machinelijn geplaatst en uitgelijnd is, test je hem en waar nodig regel je de besturingen en aandrijvingen verder in. Alle mechanische en elektrische storingen worden opgelost en zodra de gehele lijn naar specificaties werkt, lever je hem op aan de klant.

Daarna verzorg je trainingen voor de operators voor de bediening van de machines en servicemonteurs voor het eerstelijns onderhoud. Naast nieuwe productielijnen werk je als service engineer food bakery ook aan bestaande machines die wereldwijd bij klanten staan. Je lost dan voornamelijk complexe storingen op en doet onderhoud of upgrades.

Organisatie
Jouw werkgever is een pure specialist in de machinebouw van hoogwaardige productielijnen voor luxe deegwaren. Ze staan bekend als een machinebouwer die gaat voor kwaliteit en klantgerichtheid en hun machines staan vaak jaren zonder storingen in het veld. De cultuur is er persoonlijk, hard werken en laagdrempelig. Ze zijn pas naar een prachtig nieuw pand verhuisd, dus de werkomgeving is schoon, nieuw en modern.

Afdeling
Jouw service-afdeling bestaat uit 9 collega service engineers food bakery, waarvan 1 verantwoordelijk is voor de helpdesk en twee voor service/repair en spareparts. Voor jullie klussen in het buitenland worden ook met regelmaat collega’s vanuit productie meegevraagd. De afdeling service groeit door meer behoefte van klanten aan after sales werkzaamheden. Dit komt doordat producten technisch complexer worden en steeds meer elektrische besturingen en aandrijvingen kennen waar specifieke kennis voor nodig is.

Jij beschikt over de volgende talenten

• Representatief, je weet hoe je te presenteren bij een klant.
• Enthousiaste en positieve instelling.
• Goed in teamverband met een collegiale benadering.
• Flexibel en betrokken.
• Respect en interesse voor andere culturen.
• Sterk in je schoenen.
• Helikopterview, je houdt goed overzicht over projecten.
• Sterk in rapportages.

Jouw profiel voldoet minimaal aan de volgende eisen

• Minimaal  een afgeronde MBO WTB, Elektro of gelijkwaardig. Niveau mag ook door werkervaring verkregen zijn.
• Goede kennis van PLC techniek: Siemens S7 of Allen Bradley (Inregelen, kleine aanpassingen in programma, niet van scratch programmeren).
• Kennis van en ervaring met Frequentieregelaars.
• Bereid om veelvuldig internationaal te werken. (40 tot 70% afhankelijk van projectdruk wordt er in montage meegewerkt en max 3 weken van huis).
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift.
• In bezit van Rijbewijs B.

Inwerkperiode, Training & Opleiding
Jouw inwerkperiode zal grotendeels in de praktijk plaatsvinden. Je wordt ingewerkt in de proefbakkerij waar je alle fases van het productieproces live kan zien en leren van ervaren collega service engineers food bakery. Daarnaast zal je wanneer mogelijk meegaan met collega’s naar projecten in het buitenland waar je verder in de praktijk zal leren over de machinelijnen. Trainingen zijn te volgen wanneer aanvullende theoretische kennis nodig is.

Arbeidsvoorwaarden

• Goed basissalaris.
• 25 vrije dagen en 13 ATV.
• Eetgeld en scheidingstoelages.
• Wanneer je buiten werkt, krijg je 25% extra op alle gemaakte uren.
• Opdrachten in onrustige landen mogen geweigerd worden. Als je toch wilt, krijg je extra vergoedingen hiervoor.

Carrièremogelijkheden
Binnen dit bedrijf zijn voldoende mogelijkheden om door te groeien. Jouw Service Manager is daar zelf een goed voorbeeld van en doorgegroeid van service engineer food bakkerij naar deze positie. Het is jouw doel om eerst een aantal jaar succesvol te zijn in jouw functie van service engineer food bakery waarna je afhankelijk van prestatie en mogelijkheden vervolgstappen kunt maken.

Werktijden
Werktijden worden grotendeels bepaald door werkdruk binnen de projecten. Er kunnen strakke deadlines gelden of door tegenslagen of vertraging binnen projecten is het nodig om over te werken. Als service engineer food bakery ben je dermate betrokken dat je dit als een logisch onderdeel van jouw functie ziet en je krijgt daar mooie betalingsvoorwaarden voor terug.

Woon- Werkverkeer
Bij voorkeur woon je in de provincie Utrecht, Zuid-Holland, Noord-Brabant of Gelderland. Dit i.v.m. de reisafstand waar jouw werkgever een maximum van 50 km aan wil houden. Uit de praktijk is gebleken dat dit een goed werkbare afstand is, maar mocht je zelf geen bezwaar hebben tegen verder wonen dan willen we je vragen om toch te reageren op de vacature service engineer food bakery.